コーヒーはどこで買っても一緒?

珈琲はどこで買っていますか?コーヒーの味はコーヒー豆の品質に大きく左右されます。どこでコーヒーを買っても一緒というわけではないようです。コーヒー豆で最も重要なのは鮮度です。コーヒー豆を焙煎してから美味しく珈琲を飲める期間は一か月しかないのです。

スーパーなどで手に入れることのできるコーヒー豆は一か月以上経ってしまっていることが多くあります。時間が経ってしまったコーヒー豆は酸化してしまっているため酸っぱく感じたりまた胸焼けがしたりします。新鮮なコーヒー豆でいれたコーヒーは芳醇な香りがして雑味が無いため、沢山飲んでも胸焼けしないといった特徴を感じることができます。珈琲きゃろっとでは豆の鮮度に真剣に取り組み注文を受けてから焙煎を行うように徹底しています。また焙煎にもこだわり日本で一つしかない焙煎機を使って焙煎を行っており、最適の温度・時間を調節して行っています。品質・鮮度・焙煎にこだわりぬいたコーヒーはここでしか手に入れることはできないでしょう。極上のコーヒータイムを演出してくれますよ。